אירוח כפרי
בלב עין כרם הציורית בוילה שחלקה התחתון כבן 600 שנה נמצאים 6 צימרים מצויידים בכל טוב
בכל חדר מיטה זוגית וספה נפתחת, כניסות נפרדות מטבחים מצויידים וחדרי מקלחת מפנקים
גג לנוף פנורמי על כל עין כרם עם פינות ישיבה טבולים בירוק היפה לכל שעה
המרחב ועין כרם כולה טבולים ביער, טראסות עתיקות, מעיין קסום שזורם אל בוסתן פרי וירק, 6 בתי כנסת לצד 6 כנסיות ומסעדות שפתוחות גם בשבתות
חופשה מתוקה באווירה אותנטית
עם הקפה של הבוקר, כוס יין בשעות הערב או שוקולד בכל שעה ביום, כשהאוויר הירושלמי ברקע והנוף הקסום מול העיניים – לא צריך יותר מזה.
האירוח בעין כרם המתוקה כולל ארוחת בוקר עשירה ומלאה בכל טוב
בית השוקולד
שוקולדים עשויים אחד אחד בעבודת יד עם איכות וטעם בלתי נשכחים
כשר חלבי בהשגחת הרבנות הראשית ירושלים
אוכל ביתי
בבית הקפה השוכן במתחם תהנו ממנות הבית המפורסמות שלנו ומהפתעה קולינרית טבעונית בכל יום.
האווירה הרגועה והאותנטית בחצר הסטודיו הישן של האמן והפסל אהרן בצלאל הופכת כל ביקור וארוחה לחוויה מיוחדת המשלבת בית. אוכל.ואמנות באופן בלתי נשכח.
כשר חלבי בהשגחת רבנות ירושלים
קליל ובריא
הסלטים והמרקים מוגשים ללא לחם
- מרק היום קטן/גדול ₪20/30
מרק טבעוני פרי דמיונו של השף, משתנה מדי יום.
תוספת לחם ₪8 - סלט הבית ₪45
ירקות טריים, בטטה אפויה וגבינת פטה. מוגש עם טחינה בצד.
- סלט שוק קטן/גדול ₪25/35
סלט מירקות העונה הטריים
- תוספות לסלט ₪5
אבוקדו (בעונה) / גבינת פטה / ביצה / קינואה / פסטו / ממרח עגבניות מיובשות
כריכים וטוסטים
מוגשים בלחם מחמצת או בג'בטה לבנה
בתוספת ירקות בצד
- כריך הבית ₪35
מוגש עם ירקות, תוספת אחת ומטבל הבית אחד לבחירתכם
- תוספות לבחירה
חביתה, ביצה קשה, אבוקדו (בעונה), גבינת פטה.
- מטבלי הבית לבחירה
פסטו, גבינת שמנת, רוטב עגבניות, טחינה.
- תוספות/מטבל נוסף ₪5
- טוסט הבית ₪35
עם גבינת מוצרלה, רוטב עגבניות, מטבל ותוספת לבחירתכם
- תוספות לבחירה
זיתים, פטריות, עגבניה, בצל, גבינת פטה.
- מטבלי הבית לבחירה
פסטו, גבינת שמנת, רוטב עגבניות, טחינה.
- תוספות/מטבל נוסף ₪5
מרעננים
משקאות קרים
- מיץ בהרכבה אישית ₪20
מיצים ממגוון פירות וירקות טריים
סחוטים במקום - שייק פירות ₪26
שייק ממגוון פירות טריים
על בסיס: מים, תפוזים, חלב, סויה, שקדים - קפה קר ₪16
- שוקו קר ₪16
עשוי משוקולד איכותי
- לימונענע/סיידר תפוחים ₪20/36
כוס/קנקן
משקאות חמים
לבחירתכם חלב: סויה, שקדים, שיבולת שועל, או פרה
- תה ₪14
- סחלב חם ₪16
בתוספת שוקולד, קוקוס וקינמון
- סיידר חם ₪17
עם פלחי תפוחים וקינמון
ארוחות בוקר
מוגשות לאורך כל שעות היום
כל ארוחות הבוקר מוגשות עם לחם וסלט אישי, ללא שתיה
- בוקר ישראלי/טבעוני ₪55
שתי ביצים עשויות כבקשתך בתוספת מתבלי הבית/טבעוני
- שקשוקת הבית ₪55
שקשוקה משתי ביצים ברוטב הבית בתוספת טחינה (אפשרות לחריפה)
פיצה
- פיצה ₪45
פיצה מרגריטה תוצרת הבית עם רוטב עגבניות וגבינת מוצרלה
- תוספות לבחירה ₪5
זיתים, פטריות, עגבניה, בצל, גבינת פטה.
מנות השף
מוגש עם סלט אישי
- קציצות עדשים ₪55
ברוטב עגבניות על מצע אורז צהוב
טבעוני - מנה טבעונית משתנה ₪55
לפי מצב הרוח והעונה
רגע מתוק
קינוחים
- מגש פינוק ₪69
6 פרלינים מובחרים, 6 מדליוני שוקולד ו-3 טעמי גלידה
- סלט פירות מרענן ₪35/42
מפירות העונה הטריים
קטן/גדול - פנקייק ₪20
תוספת שוקולד/מייפל/פירות ₪5
תוספת כדור גלידה ₪10 - גלידה אישית קטן/גדול ₪16/22
בכוס או בגביע
- לצד הקפה ₪6
עוגיית הבית
חמים וחלומי
פינוקים לילדים ומבוגרים
- זכרון ילדות ₪17
שוקולד חלב ומריר איכותי
- שוקו פינוקים ₪18
שוקולד חלב ומריר איכותי
בתוספת מרשמלו - קפה הפוך קטן/גדול ₪13/15
- מוקה ₪17
קפה הפוך בתוספת שוקולד איכותי
- אספרסו ₪10
קצר/ארוך
- צ'אי לאטה ₪17
תערובת תבלינים אורגינל על בסיס חלב